Plateaus Groene Woud
Tip: voor uw lunch, vooraf aan uw diner of makkelijk voor als u visite krijgt!
geserveerd met stokbrood en kruidenboter
Het plateau is voor een complete lunch voor twee tot drie personen. Als voorgerecht bij uw diner vier tot vijf personen, en wanneer u de schaal op tafel zet voor uw visite heeft u royaal voor vier personen een makkelijke avond.
Visplateau € 42,50
(koud) tonijnsalade, gerookte zalm, gerookte paling, gamba's, tonijn,
gerookte forel, fruit, garnering en sausjes
Visplateau met Hollandse garnaaltjes € 51,50
(koud) tonijnsalade, gerookte zalm, gerookte paling, gamba's, tonijn,
gerookte forel, fruit, garnering en sausjes & met een mooie portie Hollandse garnaaltjes
Vleesplateau € 42,50
(koud) huzarensalade, carpaccio, rosbief, gerookte kipfilet, paté, coburgerham,
gegrilde achterham, fruit, garnering en sausjes
Vis/vleesplateau € 51,50
(koud) tonijnsalade, gerookte paling, gerookte zalm, gamba’s, huzarensalade,
carpaccio, rosbief, gerookte kipfilet, fruit, garnering en sausjes
Vis/vleesplateau met Hollandse garnaaltjes € 60,50
(koud) tonijnsalade, gerookte paling, gerookte zalm, gamba’s, huzarensalade,
carpaccio, rosbief, gerookte kipfilet, fruit, garnering en sausjes
& met een mooie portie Hollandse garnaaltjes
